Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet (potong dadu atau sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabe ijo besar (iris serong tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih (keprek; iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk (robek supaya harum meresap)
- Gunakan 1 ruas sereh (potong ujungnya)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek/uleg)
- Gunakan 2 lembar daun salam (buang tulangnya)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air matang
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Rebus ayam fillet hingga empuk
- Goreng ayam fillet hingga setengah matang (perhatikan agar tidak terlalu lama menggorengnya; sebaiknya dalam api kecil). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak di penggorengan. Setelah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bawang bombay. Tumis hingga beraroma.
- Masukkan potongan cabe ijo. Tumis bersama bumbu halus hingga sedikit layu.
- Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga bercampur rata.
- Tambahkan kecap, lanjutkan tumis.
- Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam.
- Koreksi rasa, masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan air sesuai selera. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
