Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu renyah ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu renyah ala hokben yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu renyah dengan saus asam manis. Cara membuat chicken katsu ala Jepang, rasanya seperti di restaurant Hokben, resep simpel. Yaitu Chicken katsu ala Hokben yang super crunchy dan tasty.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu renyah ala hokben, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu renyah ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu renyah ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken katsu renyah ala Hokben menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken katsu renyah ala Hokben:
- Sediakan 500 gram dada ayam,cuci bersih,fillet
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Tepung:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 butir telur,kocok
- Siapkan Tepung roti
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Both lager and sparkling wine pair well with fried chicken because their crispness cuts through the richness. Serve this katsu with Kona Brewing Co.'s.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu renyah ala Hokben:
- Lumuri ayam yg telah di cuci & telah di fillet dengan bumbu halus.diamkan kurang lebih 15 menit,sisihkan
- Siapkan 3 wadah yg berbeda: 1. Untuk terigu,maizena & garam 2. Untuk Telur kocok 3. Untuk tepung panir
- Ambil ayam yg telah di lumuri bumbu halus tadi,gulingkan ke wadah tepung hingga rata.angkat
- Pindahkan ke telur kocok,angkat.gulingkan ke dalam tepung panir,angkat
- Lakukan hingga fillet ayam habis.
- Panaskan minyak goreng,goreng hingga matang.angkat,sajikan.
- NB: bisa langsung goreng atau di buat frozen (simpan dalam frezer)
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu renyah ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
