Anda sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu khas Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu khas Bali:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 6 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan Bahan pembuat sambal
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/8 sdt gula pasir dan garam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu khas Bali:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. angkat.
- Lumuri ayam dengan bumbu hingga terbalur rata.
- Masukkan ayam dengan lumuran bumbu kedalam panci.
- Tambahkan daun salam dan serai
- Tutup panci selama 30 menit atau sampai matang.
- Cara membuat sambal: Blender cabe, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai sambal terlihat matang.
- Sajikan ayam betutu bersama sambal.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
