Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rica rica special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rica rica special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rica rica special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rica rica special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rica rica special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special:
- Ambil 2 ekor ayam, potong menurut selera
- Ambil 300 ml santan kental
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (bila suka)
- Ambil secukupnya Bubuk kaldu
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 70 gr cabe merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 16 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Bumbu masak gaya Manado ini memang bikin nagih, pedas menyengat. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe, serai, aduk, beri air jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air aduk hingga kuah mendidih, tambahkan garam dan penyedap, biarkan hingga ayam matang, beri bubuk kaldu, angkat ayam dan sisihkan.
- Masukkan santan kedalam kuah bumbu rica rica, aduk hingga kuah mendidih kembali, angkat dan sisihkan
- Bakar ayam hingga kematangan yang diinginkan dengan sesekali mengoleskan minyak.
- Sajikan bersama kuah bumbu rica rica
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Lalu bagaimana cara membuatnya dan apa saja bumbu-bumbu dasar ayam rica? Sebenarnya masakan lauk ini termasuk jenis masakan yang. Khas Nusantara, bumbu khas Aceh, khas medan hingga Padang. Bumbu kami telah banyak dipesan oleh Kedai makan, Warung / Cafe ternama di area Jabodetabek. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
