Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr daging ayam cincang (aku cincang sendiri, pake dada ayam fillet dipotong kecil kecil terus dicincang)
- Sediakan 250 gr jamur kancing atau champignons (kalo pake jamur champignon, diiris tipis2 ya)
- Siapkan 5 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis (bisa diatur sesuai selera ya)
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam (sesuai selera)
- Ambil Kaldu bubuk/MSG (aku gak pake)
- Siapkan 500 ml air/kaldu
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Mie basah (biasa beli di pasar dan mie-nya biasanya bertepung)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang SEBAGIAN, goreng hingga berwarna keemasan, kemudian sisihkan beserta dengan minyaknya (nanti ini buat minyak adukan mie jika mie sudah direbus).
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan ayam cincang.
- Masukan semua bumbu saat ayam sudah berwarna putih, kemudian masukkan air/kaldu dan jamur.
- Tunggu hingga tumisan mendidih, koreksi rasa dan masukan laurutan tepung maizena kemudian aduk rata.
- Untuk penyajian : 1 sdt minyak bawang putih, kecap asin dan merica, kemudian aduk dengan mie yang sudah direbus dan mie dapat disajikan dengan caisim atau pakcoy, bawang goreng dan daun bawang.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
