Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku kemangi pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong2
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 11 ,cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar
- Gunakan 1/2 buah tomat iris
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 8 cabe ijo dipotong besar
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Garam + gula+ kaldu bubuk
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Cara membuat Ayam woku kemangi pedas:
- Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang
- Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,
- Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa
- Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor… Ayam siap disajikan..
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
