Anda sedang mencari ide resep ayam betutu (khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu (khas bali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu (khas bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu (khas bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu (khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu (khas bali) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu (khas bali):
- Gunakan 1 kg ayam (kampung/ayam potong)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm terasi
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 bj kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu iris ranjang/kasar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 10 cabe rawit (iris)
- Gunakan 6 batang serai
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Cara menyiapkan Ayam betutu (khas bali):
- Panasakan minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, aduk” dgn api kecil biar g. Gosong.
- Masukan ayam, balik-balik tambhakan air sampai ayamnya ke rendam.
- Tambhakan garam,sasa,gula. Ungkep hingga air mulai suurut, kalau mau pakai air juga boleh 😁tapo jangan banyak” biar ad kuah sediikit aaja.
- Jika ayam mateng matikan, sajikan dg. Nasi hangat 👌🏻 nikmaaat. Nyesel gak nyobak :)
Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu (khas bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
