Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas bawang bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas bawang bombay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas bawang bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Gunakan 1/4 ceker dan kepala ayam
- Sediakan Tahu (opsional)
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 Cabe rawit (opsional)
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil Resep ayam kecap memang sangat beragam.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ungkep ayam, ceker, dan kepala ayam kurang lebih 30 menit hingga dagingnya terasa empuk, jika sudah empuk buang setengah air ungkepan tersebut karena nanti bisa dijadikan kuah
- Iris iris tipis lalu cincang dikit bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Iris iris tipis bawang bombainya
- Tumis bawang bombay hingga agak layu dan berbau harum, tiriskan
- Goreng setengah matang tahu (ini opsional ya kalau suka tahu yg di rebus lalu langsung dimasukkan juga boleh), jika sudah setengah matang tiriskan
- Masukan bumbu bumbu yg di cincang tadi kedalam wajan berisi sedikit minyak, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan air dan air kaldu dari ungkepan tadi. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, lada, dan tumisan bawang bombay. Koreksi rasa hingga terasa pas.
Mulai dari dengan campuran bawang bombay, cabai ijo, hingga daun bawang. Apabila anda suka dengan bawang Bombay, maka ayam kecap bisa ditambahkan bawang Bombay untuk pelengkapnya. Karena khas rasanya dan membuat olahan masakan jadi semakin harum, maka Dibawah ini resep ayam kecap cabai iris yang sangat pedas dan enak, perlu anda coba dirumah. Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Agar hidangan cumi tidak sepi dan bervariasi, bunda bisa menambahkan bahan pendamping lainnya yang membuat cumi semakin special.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
