Sedang mencari ide resep naget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal naget ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan naget ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah naget ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Naget ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Naget ayam:
- Gunakan Bahan adonan
- Gunakan 600 gram daging (bagian dada)
- Sediakan 2 buah wortel (1 ukuran besar dan 1 ukurn sedang)
- Gunakan Telur 3 buah ukuran besar
- Sediakan 5 sendok tepung roti
- Gunakan 5 sendok tapioca
- Ambil 5 sendok terigu
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 1 tube maggie rasa ayam (bisa diganti dengan kaldu lain)
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 pala
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan pencelup
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Ambil 2 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tapioca
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan Secukupny lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Chicken nugget atau nugget ayam pertama kali ditemukan oleh seorang profesor teknologi pangan dari Cornell University bernama Robert C. Bunda tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya nugget kan, ada nugget ayam,nugget ikan,nugget udang, nugget sapi dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Naget ayam:
- Haluskan ayam (menggunakan blender,sebelumny cincang halus) dengan campuran 2 buah telur
- Haluskan bawang goreng,pala,bawang putih, wortel
- Kocok lepas 1 butir telur,kemudian masukkan garam,lada,gula,maggie,ayam dan semua bahan-bahan yang telah dihaluskan
- Aduk sampai rata,masukkan tepung roti,tapioca,terigu.kemudian tambahkan minyak goreng dan air
- Adon sampai kalis. Kemudian tuang kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 30 menit (sesuai ketebalan adonan)
- Selagi menunggu adonan matang,siapkan bahan pencelup.
- Setelah adonan matang,tunggu 2-3 jam adonan dingin, setelah adonan dingin keluarkan adonan dari cetakan.
- Potong adonan sesuai dengan keinginan.
- Celup potongan naget kemudian balur dengan tepung panir.
- Untuk hasil baluran tepung panir yg lebih tebel,celupkan sebanyak 2x
- Kemudian simpan kedalam frezer kurang lebih 4 jam agar tepung panirnya lengket pada naget.
- Jika sudah selesai. Goreng naget dengan api sedang sampa keemasan
- Selamat menikmati 😊
Tampilan nugget ayam memiliki warna yang kuning keemasan dengan tampilannya yang menarik. Cara membuat nugget ayam juga terbilang mudah dan praktis dilakukan. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat. Kualitas nugget ayam dipengaruhi oleh bahan baku dan cara penggorengannya. Resep Nugget Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Naget ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
