Sedang mencari inspirasi resep ayam pop dan sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop dan sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop dan sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop dan sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop dan sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pop dan Sambal memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop dan Sambal:
- Ambil 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 bungkus air kelapa
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan rempah:
- Ambil 8 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, iris besar
- Ambil 1 ruas lengkuas, iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe setan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan Secukupnya air
Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop dan Sambal:
- Siapkan bahan. Blender bumbu halus.
- Cuci bersih ayam. Alasi panci/wajan dengan bumbu rempah. Tata ayam di atas rempah. Masukkan bumbu halus dan garam. Tuang air kelapa.
- Ungkep/rebus ayam sampai matang. Lalu goreng sekejap atau asal celup minyak panas agar mengkilap. Angkat.
- Rebus cabe dan tomat sampai layu. Blender dengan kemiri dan sedikit air. Kalau saya suka teksturnya gak halus jadi saya blender sebentar saja agar. Masak dengan daun jeruk. Aduk. Jika sudah mengental, tambahkan garam, kaldu, saus dan gula. Tes rasa. Sajikan ayam pop dengan sambalnya.
Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Cara masak hidangan Ayam Pop sedap, mudah dan membuka selera yang sesuai dijadikan sajian makan keluarga. Untuk menyediakan sambal; Goreng semua bahan sambal kecuali limau, garam dan gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop dan sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
