Sedang mencari ide resep bumbu bali telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu bali telur dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu bali telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu bali telur dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu bali telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Bali Telur dan Tahu memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Bali Telur dan Tahu:
- Siapkan 6 butir telur ayam rebus, kupas, goreng sampai berkulit
- Siapkan 8 potong tahu, rendam air garam, goreng sampai berkulit
- Ambil 2 cm lengkuas, iris
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 600 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat, buang bijinya
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Cara membuat Bumbu Bali Telur dan Tahu:
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan telor dan tahu. Aduk perlahan sampai bumbu merata.
- Tambahkan air. Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk perlahan dan biarkan sampai mendidih.
- Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan mengental.
- Angkat dan sajikan.
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Sukses. laris manis, suami dan anak-anak suka. Aku tambah telur dan tahu mba, daging nya aku pakai setengah resep. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu bali telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
