Nugget ayam udang
Nugget ayam udang

Lagi mencari ide resep nugget ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Menyiasati anak yang doyan banget makan nugget tapi ga suka makan sayuran. Bingung banget tiap hari masak buat makan jacqueline, sebab jacqueline ini makannya agak susah-susah gampang. Karena kalau pas ke mac donald senang bnget minta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nugget ayam udang memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget ayam udang:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Gunakan 350 g ayam (dipotong dadu)
  3. Gunakan 150 g udang (dipotong dadu)
  4. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 3 sdm tepung panir / roti
  6. Gunakan 3 sdm tepung kanji
  7. Gunakan ±2 buah wortel ukuran kecil (dicincang halus)
  8. Siapkan ±2 batang bawang pre (dicincang kasar)
  9. Sediakan 1 butir telur
  10. Gunakan ±80 ml Air es atau es batu
  11. Ambil Bumbu
  12. Sediakan ±3 buah bawang putih (cincang halus)
  13. Gunakan 1/4 buah bawang bombay (cincang kasar) bisa di skip
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt royco
  16. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1/2 sdt gula
  18. Sediakan Bahan pelapis
  19. Sediakan 5 sdm terigu
  20. Ambil secukupnya Royco
  21. Siapkan secukupnya Air
  22. Gunakan Tepung panir / roti

Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Resep Nugget Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Anda memiliki anak balita yang hobi makan nugget ayam? Namun selama ini sering khawatir dengan.

Cara menyiapkan Nugget ayam udang:
  1. Tips :untuk ayam dan udang bersihkan daging ayam dari kulit, tulang, dan lemak kemudian potong kecil - kecil. Untuk udang bersihkan kulit udang, buang kotoran yg ada di bagian atas dan di bagian bawah udang kemudian potong kecil - kecil. (krn aku pake FOOD PROCESSOR harus ada air es atau es batu agar adonan gak panas karena proses penggilingan).Kalo pake BLENDER cuma bisa buat halusin dagingnya aja di tambahi air es atau es batu. Alasannya sama biar daging gak panas saat proses penggilingan.
  2. Siapkan semua bahan - bahan dahulu. Cincang halus bawang bombay, bawang putih, bawang pre dan wortel.
  3. Giling ayam dan udang sambil tambahkan es batu atau air es. Kemudian tambahkan bahan adonan yg lain beserta masukan bumbu nya. Aduk sampai tercampur rata. Foto pertama pake foodprocessor langsung aduk jadi satu. Foto kedua pake blender, adonan daging dan bahan lain campur dalam wadah baskom.
  4. Masukan kedalam loyang. Ukuran loyang ku 1775 cm. Untuk loyang sesuai yg ada dirumah aja. Kemudian kukus ±25 sampai 30 menit. Foto pertama sebelum dikukus. Foto kedua setelah dikukus. Maafkan karena gak begitu rapi nuang adonan ke loyang.. ntar gak kliatan kok karena masih di tutupi tepung panir / roti. Jangan lupa olesi loyang dengan minyak goreng.
  5. Campur kan tepung terigu dengan royco secukupnya. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak encer. Seperti di gambar.
  6. Potong nugget yg sudah di kukus menjadi 30 potong. Satu loyang jadi 15 potong atau bisa potong ukuran sesuai selera.
  7. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung. Angkat kemudian masukkan ke dalam tepung panir / roti. Lakukan sampai adonan habis. Simpan di kulkas sebentar sebelum di goreng. Agar tepung bisa menempel sempurna pada nugget.
  8. Ini foto setelah di goreng. Selamat mencoba 😄😃😊

Jangan pekat sangat dan jangan cair sangat supaya nugget boleh disalut dengan sekata. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur. Kamu bisa membuat nugget udang dengan resep berikut ini! Hanya saja, nugget instan biasanya mengandung banyak pengawet dan penguat rasa yang tinggi. Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam ( Chicken Nugget ) Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!