Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Apa kabar hari ini, semoga dalam keadaan sehat semuanya, ayam goreng dibalut dengan tepung dengan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng saus asam manis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng saus asam manis:
- Gunakan 1 ekor ayam negri fillet, potong2 memanjang atau sesuai selera
- Sediakan 200 gr tepung terigu untuk baluran (sesuai kebutuhan)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bh paprika iris memanjang
- Ambil 1/2 daun bawang iris miring
- Ambil 3 sdk makan saus tomat
- Ambil 1 sdk tepung kanji (disesuaikan kekentalannya)
- Ambil 200 ml air putih
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng saus asam manis:
- Lumuri ayam yg sudah dipotong2 dengan garam, merica bubuk lalu gulingkan ayam satu2 pada telur kocok lalu balurkan pada tepung terigu, stelah itu goreng hingga kuning kecoklatan (matang)
- Untuk saus asam manis:Tumis bawang putih, paprika dan bombai hingga harum, tuang dgn 200 ml air, masukkan 3 sdk makan saus tomat dan tepung kanji yg sudah di larutkan dgn sdikit air aduk2 hingga mendidih dan kental merata, tambahkan garam, gula dan sdikit kaldu ayam instant (koreksi rasa) setelah mendidih matikan api
- Tata ayam goreng diwadah piring, lalu siram saus asam manis diatasnya, ayam goreng asam manis siam dihidangkan..
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
