Ayam rica seger
Ayam rica seger

Lagi mencari ide resep ayam rica seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Hai temen - temen hari ini aku mau share RESEP AYAM RICA - RICA pedas yang banyak banget digemari karena rasanya yang pedas dan bisa menambah selera makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica seger memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica seger:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 2 lbr daun salam
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
  4. Ambil 1 serai
  5. Ambil 1 ruas laos geprek
  6. Sediakan 1 sdt kecap manis
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
  9. Sediakan 10 cabe rawit
  10. Siapkan secukupnya air
  11. Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  12. Ambil sesuai selera daun kemangi secukupnya,
  13. Ambil Bumbu
  14. Gunakan 7 bawang merah
  15. Siapkan 4 bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 ruas kunir
  18. Gunakan 4 cabe merah
  19. Siapkan 5 cabe rawit
  20. Siapkan 2 btr kemiri
  21. Sediakan 2 tomat

Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam rica seger:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci hingga bersih.
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, serai,laos, kecap dan gula merah, tambahkan air gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Setelah mendidih masukan Ayam dan cabe rawit utuh, masak sampai ayam lunak dan bumbu sampe asat, cek rasa, terakhir masukan kemangi.
  4. Kalau mau dipanggang juga enak.

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!