Sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu bali menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu bali:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung,belah tidak putus (aku pake ayam broiler kira2 1.5kg)
- Gunakan secukupnya air, gula,garam
- Siapkan bumbu ulek/blender halus :
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 btr kemiri
- Sediakan seruas kunyit
- Siapkan 15 butir cabe rawit
- Sediakan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 sdt merica
- Siapkan bumbu rajang halus
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Gunakan 5 jempol kencur
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Sediakan sejempol kunyit
- Ambil 3 jempol jahe
- Siapkan 20 butir cabe rawit
- Sediakan 5 batang sereh (bag putih)
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam betutu bali:
- Langkah 1, Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus & bumbu rajang hingga harum
- Masukan ayam,disusul gula,garam, oseng2 sebentar ya
- Terakhir, tambahkan air, dengan api kecil ungkep ayam hingga empuk & air agak menyusut - ps* (air sesuaikan dengan banyak nya ayam ya, yg penting kerendem aja ayam nya)
- And done ! dimakan pake sambal matah ini endeus bangettt loh..
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
