Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih Dan Bikin Nagih ALA KREASI DAPURKU. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:
  1. Ambil 2 ekor ayam masing2 potong sesuai kebutuhan ya mom
  2. Ambil secukupnya Air
  3. Sediakan 5 lbr daun jeruk (pengganti daun salam)
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Gunakan 1 bks Sun Kara / Sasa Santan ukuran kecil
  6. Sediakan Royco secukupnya sesuai selera
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  8. Sediakan 10 bh bawang merah
  9. Sediakan 8 bh bawang putih
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan 3 ruas lengkuas
  12. Ambil 6 ruas kunyit
  13. Siapkan 6 bh kemiri
  14. Siapkan 2 bh sereh

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam hingga tercium bau harum. Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya. Untuk bumbu ayam goreng sederhana kami yakin bumbu-bumbu yang digunakan sudah ada di dapur anda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit spy bau amisnya hilang, setelah 15 menit cuci bersih
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya, sampai harum ya mom. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam aduk2 sebentar.
  3. Tambahkan air secukupnya sampai ayam aga terendam. Aduk rata. Beri Garam secukupnya, royco secukupnya, dan santan lalu aduk rata. Seperti contoh di bawah ya mom…
  4. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, sambil sesekali di aduk karena takut gosong bawahnya kalau tidak di aduk.
  5. Ungkep ayam sampai air menyurut dan hampir habis. Tes rasanya ya mom bila ada yg kurang tambahkan sesuai selera.
  6. Lalu setelah surut airnya,matikan kompor diamkan 1 jam spy bumbu lebih meresap ke dalam ayamnya
  7. Setelah 1jam Goreng ayam dengan Minyak Panas & upayakan ayam terendam dengan minyak.
  8. Goreng sebentar saja hingga warnanya menguning aga kecoklatan.
  9. Sisa bumbu ungkep ayam. Di goreng terpisah ya mom supaya tidak gosong 😄
  10. Selamat mencoba mommy² syantiiiek 😍

Seperti bawang merah, bawang Cara memasak ayam goreng yang enak dan gurih biasanya daging ayam direbus terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur daging ayam yang empuk. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Supaya lebih nikmat dapat Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang. ⇔Haluskan bumbu halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!