Anda sedang mencari inspirasi resep steak ayam saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di kulkas untuk perlaukan tinggal dada ayam. Akhirnya beli jamur, wortel, dan french fries. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak ayam saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Ayam Saus Jamur memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Ayam Saus Jamur:
- Sediakan 500 gr Dada ayam
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 8-10 buah jamur kancing
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 200 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Sediakan Sejumput oregano (boleh skip bila tidak suka)
Kebetulan di kulkas ada juga jamur campignon yang belum diberdayakan, jadi pas deh mau bikin saus jamur aja. Sounds delicious yaa.dan bikinnya juga gampil. Steak ayam berbalut tepung roti yang renyah gurih ini enak dimakan hangat dengan saus jamur. Bisa dibikin sendiri dengan tahapan mudah berikut ini.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Saus Jamur:
- Siapkan dada ayam, potong bagi 4. Tiap bagian yg dipotong pipihkan. Lalu masukkan ke dalam larutan tepung bumbu. Setelah itu masukkan ke dalam tepung bumbu kering. Pijat dan cubit2.
- Goreng sampai matang
- Panaskan margarin, tumis jamur sampai layu, sisihkan
- Tumis bawang bombay dengan margarin yg sudah dipanaskan, tumis sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair.
- Masukkan garam, lada, pala, saus tiram, kaldu jamur. Lalu masukan tumisan jamur tadi. Tambahkan oregano, masak sampai meletup2.
- Lalu siramkan ke dalam steak ayam yang sudah digoreng tadi.
Saus jamur merupakan salah satu jenis saus yang sering digunakan ketika menyajikan steak. Jamur yang digunakan adalah jamur kuping. Anda dapat memperoleh dalam kemasan kaleng atau membeli jamur segar kemudian dibelah menjadi beberapa bagian. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Ayam Saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
