Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Spesial Pedas Bumbu Rujak Ayam bakar termasuk olahan masakan ayam yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak pedas menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Ambil 1 bgks santan instan
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 15 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Cita rasa ayam bakar pedas resep bumbu rujak mampu menggugah selera. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak pedas:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan salam.laos dan daun jeruk
- Tambahkan ayam lalu air santan
- Msak hingga air menyusut
- Koreksi rasa
- Akar ayam dan oles dengan sisa bumbu tadi
- Sajikan ayam dengan sisa bumbu tadi sebagai pengganti sambal
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sobat udah biasakan makan ayam bakar bumbunya rasa pedas atau manis bahkan perpaduan keduanya. Tapi pernah kebayang enggak sob, kalo makan ayam bakar bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya kok, tapi semakin menggoda karena berpadu dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
