Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
RESEP Ayam Bakar Madu Teflon ENAK & MUDAH. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
- Siapkan 2 buah Paha atas Ayam (ukuran besar)
- Ambil Bumbu Ungkep
- Sediakan 5 butir Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Sambal Tomat (untuk marinasi)
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Ambil 2 butir Bawang putih
- Siapkan 4 buah Tomat
- Gunakan Garam dan gula pasir
- Sediakan 12-15 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan secukupnya Madu
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Sambal Tomat ⬆⬆
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Daun Kare/Salam Koja
Jika Anda bingung bagaimana resep ayam panggang yang nikmat dan mudah dibuat ala rumahan, simak beberapa ulasan di bawah ini. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan - bahan Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Olahan ayam dipadu dengan bumbu madu yang manis dan gurih membuat lidah jadi gembira.
Cara menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
- Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris
- Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air agak tinggal dikit (tanda bumbu meresap) •• Selagi menunggu ayam di Ungkep, kita buat sambal tomat nya dulu yuk untuk marinasi nanti ➡ rebus tomat, cabe, bawang putih, dan bawang merah. Lalu haluskan dan beri garam dan gula pasir (maap lupa ngefoto)
- Tiriskan ayam lalu marinasi dengan sambal tomat, kecap manis, daun jeruk, dan madu. Balik ayam lalu lakukan juga disebaliknya sama seperti tadi. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu masuk kedalam
- Setelah selesai marinasi, simpan ayam kedalam kulkas semalaman / minimal 4 jam supaya bumbu meresap kedalam
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu diamkan sebentar di suhu ruang
- Panaskan oven lalu pindahkan ayam ke tempat pemanggangan (me:saya beri taburan daun kare/salam koja biar lebih sedapp). Oven selama 20 menit dengan suhu 180° C
- Sisa bumbu marinasi yang ada di wadah tadi dikumpulkan jadi satu lalu diberi air sedikit saja (untuk proses basting/penyiraman sari)
- Setelah meng-oven selama 20 menit, keluarkan dari oven lalu siram dengan saus tadi. Oven kembali selama 45-60 menit an (lebih lama waktu manggang lebih enak ya)
- Ayam siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau di gado gitu aja juga udah enak. Selamat mencoba 🤗
Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, madu, garam, dan merica bubuk. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ketupat dan opor ayam, sambal… Ketupat dan opor ayam, sambal goreng hati atau rendang mungkin sudah jadi santapan favorit keluarga Anda. Ayam panggang madu ialah sajian dengan bahan dasar daging ayam berbumbu yang kemudian dipanggang dengan saus madu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
