Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan kental. Salah satu jenis ayam panggang yang dimasak dengan menggunakan api sedang agak kecil sehingga bumbu meresak ke daging. Non MSG Daily Beetle oleh Kevin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang klaten memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang klaten:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri potong 4-8 bagian
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt asem jawa
- Siapkan 600 ml santan dr satu kelapa
- Ambil 2 sdm minyak unt menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 10 butir bw merah
- Ambil 4 siung bw putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 1 cm jahe
Beberapa ayam panggang yang terkenal dan legendaris adalah salah satunya ayam. Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada.
Cara membuat Ayam panggang klaten:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata
- Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an
- Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api.
- Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap
- Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda
Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan. Ayam panggang ato bakar klaten ini, enaak banget. Khas jawa, sedikit manis, kaya rasa karena pake santan. ayamnya empyuuk, karena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
