Ayam Goreng Laos
Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos:
  1. Gunakan 250 gr/6ptg Sayap Ayam (bisa di ganti,kalau saya suka sayap)
  2. Sediakan 150 gr Lengkuas (parut, sisihkan)
  3. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
  4. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  5. Ambil 1,5 Liter Air
  6. Ambil Secukupnya Minyak Goreng(untuk menumis)
  7. Ambil Bumbu Geprek :
  8. Ambil 2 Batang Sereh
  9. Sediakan 1 Ruas Jahe
  10. Sediakan Bumbu Halus : (saya pake blender,pake cobek lebih gurih)
  11. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  12. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  13. Gunakan 1 sdt Garam
  14. Gunakan 1 Ruas Lengkuas
  15. Siapkan 1/2 Penyedap/Kaldu Ayam Bubuk

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
  1. Rebus ayam 15-20 menit dengan 1/2 sdm garam,buang rebuasan,sisihkan.
  2. Panaskan kurleb 9-10sdm minyak goreng diwajan,tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum,matikan api
  3. Panaskan 1,5Ltr air pada panci sambil memasukkan bumbu yang sudah di tumis serta di aduk rata, dan masukkan daging ayam
  4. Jika sudah mendidih, masukan parutan Laos,garam,kaldu ayam bubuk,tes rasa, dan tutup panci (di ungkep sampai airnya sisa sedikit)
  5. Panaskan 1gelas minyak goreng untuk menggoreng ayam terlebih dahulu,agar laosnya tidak gosong saat proses penggorengan. Goreng ayam hingga keemasan
  6. Jika ayam sudah keemasan, tambahakan bumbu ungkep di atas ayam, goreng bumbu ungkepnya sampai bewarna kecoklatan(saya suka ayam goreng agak basah)
  7. Dan Ayam Goreng Laos siap di hidangkan dengan sambal bawang
  8. NB : Ayam ungkep laos bisa masuk fresher,dan di goreng sesuai kebutuhan,tahan sampai max 3hari

Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Untuk harga ayam goreng kami terkadang mengalami kenaikan atau penurunan menyesuaikan harga bahan baku di pasaran. Apakah anda membutuhkan info Ayam Goreng Laos,Ayam Goreng Laos Malang,Ayam Goreng Ayam Bumbu Laos kami tidak menggunakan MSG dan HALAL. Copyright. © © All Rights Reserved. Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!