Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil 4 potong dada mix paha (sesuaikan porsi krn aku bikin cuma sedikit ya ayamnya sedikit)
- Gunakan 2 bungkus kecil mie telor (mie nya terserah ya sesuai selera jg)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 2/3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Sesuai selera sawi hijau & kecambah
- Siapkan 2 batang daun pre
- Sediakan Secukupnya bawang goreng & daun bawang
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Ayam dicuci bersih & potong kecil2, tulangnya jgn dibuang. Rebus kurleb 15 menit, beri bawang putih geprek spy tidak amis. Klo sudah 15 menit angkat tiriskan & air kaldu jgn dibuang
- Ulek/blender bumbu sampai halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar) tumis & masukkan jahe, lengkuas, sereh digeprek semua kemudian masukkan jg irisan daun pre, daun salam & daun jeruk. Setelah ditumis harum, ayam yg sudah direbus dimasukkan & beri air kaldu aduk2. Beri kecap manis, garam,gula, kaldu jamur aduk lg sampai menyusut & koreksi rasa
- Sambil menunggu tumisan ayam menyusut, rebus mie telor kurleb 3-5 menitan jgn lupa beri minyak goreng agar mie tidak lengket ketika d saring. Rebus jg sawi hijau & kecambah
- Jika semuanya sudah, mie ditata di mangkok beri sawi, kecambah & ayam lalu taburi irisan daun bawang & bawang goreng. Mie ayam siap disajikan dg saos & sambal 😊
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
