Lagi mencari ide resep ayam kemangi / ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi / ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi / ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi / ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi / ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kemangi / ayam woku memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kemangi / ayam woku:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, lada & gula
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi / ayam woku:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Masukkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum, masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap
- Jika bumbu sekiranya sudah meresap dan ayam sudah empuk, masukkan kemangi dan potongan cabe rawit utuh untuk menambah pedas. Aduk hingga kemangi matang dan sajikan
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. CARA MASAK AYAM WOKU resep ayam woku kemangi pedas. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Resep Ayam Kemangi Pedas Mudah Dan Nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kemangi / ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
