Sedang mencari inspirasi resep garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem:
- Ambil 500 gram ayam (saya pilih dada)
- Sediakan 20 buah tomat hijau kecil-kecil
- Ambil 5 buah belimbing wuluh (saya ganti asam jawa karena stok tidak ada)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Gunakan 1 cm jahe iris halus
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara membuat Garang Asem:
- Potong-potong ayam sesual selera, cuci bersih. potong-potong tomat dan daun bawang iris serong, cabe rawit (boleh di potong atau utuh)
- Tumis bawang merah, putih, lada bubuk sampai harus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. masuk kan santan. tambahkan gula, garam dan penyedap. test rasa
- Masukkan ayam aduk rata, kemudian di bungkus dengan daun pisang. selanjutnya di kukus hingga matang
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
