Anda sedang mencari inspirasi resep capjay kuah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay kuah asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay kuah asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capjay kuah asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Lihat juga resep 🍲 Capjay 🍲 enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capjay kuah asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capjay kuah asam manis menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capjay kuah asam manis:
- Sediakan Bahan sayuran
- Gunakan 4 lembar sawi putih
- Siapkan 4 buah wortel
- Ambil 1 kuntum kembang kol
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan 1 daun pre
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Baso sapi
- Gunakan 250 gr ayam(rebus suir)
- Ambil 2 pasang ati ampela(rebus)
- Siapkan Sosis(bahan pelengkap boleh 2 atau terserah)
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 sg bawang putih geprek
- Ambil 1 bawang Bombay kecil iris tipis
- Ambil 4-5 sdm saos tomat+ tomat merah 2 buah
- Gunakan 1 sdm saos tiram(ops)
- Siapkan Gula pasir(me 3 sdm)
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan Garam,kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Siram bandeng dengan kuah asam manisnya. Ikan kuah asam ini biasa dimasak oleh ibu-ibu di pedesaan. Masukkan kedalam panci ikan - bumbu halus - bumbu yang sudah dikeprek, lalu tambahkan daun salam dan asam atau jeruk atau mangga muda.
Cara menyiapkan Capjay kuah asam manis:
- Potong serasi sayuran dan pelengkap.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak
- Tumis bawang putih sampai kuning, masukkan wortel aduk sampai 1/2 matang.
- Masukkan Bombay,daun prei,ayam suir,sosis aduk.
- Beri 1 ltr air tunggu mendidih,masukkan sayuran lainnya.
- Beri saos tomat,gula,garam,kaldu bubuk dan tomat yg di potong2.
- Masukkan ati ampela, maizena tes rasa.
Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah. Resep capjay kuah, mantap segernya enak Resep Capcay Sayuran Lengkap Kuah Kental Terenak. Resep dan cara buat capcay kuah. Mudah bukan, resep ikan asam manis ini banyak tersaji di restoran atupun dirumah makan lainnya, dan tentunya memiliki harga yang mahal. Barikut iniu kami berikan resep dan cara membuat ikan tuna saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capjay kuah asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
