Anda sedang mencari ide resep 2.ayam krispy kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2.ayam krispy kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Abaikan wajan GOSONG NYA GENGS😂 Wajib coba !!! Ala Veronika Foollow Ig @veronika/VeemanyuunII LIKE,SUBSCREB share kesemua sosial media kalian;) Open DM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2.ayam krispy kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2.ayam krispy kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 2.ayam krispy kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 2.Ayam Krispy Kriuk menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Ambil secukupnya Lada halus
- Gunakan Penyedap rasa (bila suka) saya pakai sedikit biar gurih
- Ambil Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
- Gunakan Celupan Basah
- Ambil 4 sdm terigu serbaguna (protein sedang)
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan secukupnya Air dingin
- Siapkan Celupan kering
- Siapkan 50 gr terigu protein rendah
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Anak Bunda pastinya akan suka nanti. Bandingkan dengan resep cara memasak ayam bacem unik bila tidak terlalu suka goreng. Setelah hasil kriuk ditiriskan, tekan tekan dengan sutil supaya lebih hancur. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Cara membuat 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 3 bagian, lalu beri dengan bumbu2nya garam, lada halus, penyedap rasa. Diamkan terlebih dahulu kurleb 10menit biar bumbu meresap.
- Campurkan jadi satu semua bahan Celupan Basah tapi jangan encer ya, masukan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan ratakan sambil diremas2 biar menyatu.
- Sambil menunggu supaya campuran tadi lebih menyatu, siapkan wajan dengan api sedang dan tuangi minyak goreng. Disarankan minyaknya yang banyak supaya gorengan ayamnya bisa menjadi chrispy dan saat disiangi tidak terlalu berminyak. Kalau kamu pelit minyak akan membuat gorengan semakin berminyak.
- Campurkan bahan Celupan Kering, gulirkan ayam yang sudah dicampur Celupan Basah tadi ke Celupan Kering. Diusahan celupan kering jangan sampai lembab. Gulir ayam dan setelah tepung rata, angkat goyang2kan ayamnya supaya tidak terlalu kotor minyaknya dan ayam menghasilkan bulir2 yg nantinya akan membuat ayam renyah dan kriuk2.
- Goreng dengan api sedang dan angkat setelah matang kuning kecoklatan.
- Triskan diatas kitchen towel supaya tidak berminyak.
- Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas (dan jangan lupa kalau mau digeprek), Sambal Matah sebagai pelengkap disertai lalapan.
- Selamat menikmati dan ditunggu review nya dari kamu yah..
- Teruslah berkreasi dalam memasak. 😘😘
Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2.Ayam Krispy Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
