Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Siapkan 2 ekor ayam, belah, cuci bersih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm udang rebon/ bks terasi
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Siapkan 3 jempol jahe
- Siapkan 5 jempol kencur
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 5 btg sereh
- Sediakan 20 buah cabe rawit
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, setelahnya masukkan bumbu iris, jika ada yg diiris.
- Masak bumbu sebentar lalu masukkan ayam, masak hingga agak berubah warna
- Tambahkan air hingga menggenangi ayam, beri garam gula secukupnya
- Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan dengan sambal favorit keluarga.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
