Sedang mencari ide resep garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem:
- Sediakan 300 gram Dada Ayam
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil 15 biji Belimbing Wuluh
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Daun Bawang
- Gunakan Daun Pisang
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem:
- Potong dadu dada ayam. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
- Haluskan bumbu. Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, gula, garam.
- Ambil daun pisang. Bersihkan daun pisang. Panaskan di atas kompor agar daun pisang layu dan mudah dibentuk.
- Lumuri ayam dengan bumbu.
- Iris tipis tomat, belimbing wuluh, jahe, daun bawang.
- Tata ayam, tomat, belimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, jahe, kemangi, daun bawang. Rapatkan menggunakan lidi. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Garang asem siap disajikan.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
