Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Gunakan 200 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bahan Lapisan Tepung:
- Ambil 8 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong panjang-panjang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang atau haluskan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena+sedikit air, larutkan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 buah timun,buang bijinya, potong korek api
- Gunakan Secukupnya nanas, sekitar 80-100 gr, potong-potong
- Ambil 3 buah cabe merah, iris serong panjang
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Olahan masakan ayam asam pedas manis memang sangat sesuai dijadikan sebagai menu utama ketika makan sarapan pagi, siang maupun makanan malam. Peminat sajian olahan ayam asam pedas manis memang cukup banyak dimasyarakat. Hal ini memang bnisa dimanfaatkan sebagai.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih daging ayam dengan menambahkan sedikit air perasan jeruk nipis lalu potong kotak-kotak kecil. Campur dan aduk rata potongan daging ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- MEMBUAT SAUS: tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe merah, tumis sebentar lalu masukkan air, aduk rata. Masukkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel, timun dan nanas. Aduk rata hingga sayuran layu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, masukan larutan maizena lalu aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api dan angkat.
- MEMBUAT TEPUNG PELAPIS AYAM: *Campur semua bahan pelapis tepung lalu aduk rata. (Tepung pelapis kering) *Ambil 2-3 sdm nya lalu beri sedikit air, aduk rata.(Tepung pelapis basah)
- MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG: ambil potongan ayam yang sudah direndam tadi lalu celupkan ke tepung pelapis basah. Gulingkan ayam ke tepung pelapis kering, ratakan hingga seluruh permukaan ayam terlumuri tepung. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siram ayam goreng tepung dengan saus asam manis pedas. Sajikan segera.
Resep dengan petunjuk video: Cara membuat ayam pedas manis. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Tepung Asam Manis Rumahan. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
