Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep ala slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep ala slow cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ala slow cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep ala slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep mudah buat Ayam Goreng yang diungkep menggunakan Slow Cooker. Hasilnya ayam lebih empuk, rasa juga lebih menyerap di dagingnya. Masukan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berwarna pucat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep ala slow cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep ala Slow Cooker memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep ala Slow Cooker:
- Ambil 1.5-2 kg ayam, paha bagian atas
- Gunakan 1 sdm bawang putih parut
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe, diparut
- Ambil 2 kemiri, diparut/dihaluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep ala Slow Cooker:
- Aduk rata semua bumbu2. Balurkan ke potongan ayam. Diamkan selama 1 jam di lemari es.
- Masukkan ayam ke dalam slow cooker beserta bumbunya. Tekan tombol "high". Masak selama 4-5 jam atau hingga matang, tergantung besar kecilnya potongan ayam.
- Goreng di dalam minyak panas atau dgn air fryer.
- Note : sisa bumbu dari ayam yg sdh diungkep bisa dipakai untuk membuat kremesan, bumbu mie ayam, soto atau untuk membuat nasi gurih.
- Cara Membuat Nasi Gurih dari bumbu ungkep : - 2 cup beras (cup dari rice cooker) dibilas kemudian ditiriskan. Masukkan beras ke dlm rice cooker. Masukkan bumbu ungkep. Tambahkan air secukupnya. Tekan tombol "cook".
Slow cooker sekilas tampak serupa dengan rice cooker, tetapi sebenarnya berbeda, terutama dari segi kegunaan. Beberapa makanan yang bisa dimasak di slow cooker antara lain bubur, kaldu, hingga ayam ungkep. Sayangnya, masih banyak yang melakukan kesalahan saat memasak dengan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Bertujuan agar ketika bumbu sudah matang dan. Indonesian ayam goreng or ayam ungkep is usually not coated with batter and fried like the fried chicken we often eat or see.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep ala slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
