Anda sedang mencari ide resep koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke Asam Manis:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Ambil Tepung terigu yang udah ada rasanya
- Sediakan Tepung maizena
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe
- Siapkan Tomat
- Sediakan Saus tomat
- Ambil Kecap
- Ambil Air
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara membuat Koloke Asam Manis:
- Rebus ayam, potong dadu
- Tepung celupan: tepung terigu + maizena + air
- Tepung lumuran: Tepung terigu + maizena
- (1) masukkan ke (2) lalu masukkan ke (3) sambil diguling-guling agar terbungkus tepung semua.
- Goreng (4) hingga warna kecoklatan
- Saus: Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe, dan tomat hingga wangi
- Tambahkan air, saus tomat, kecap, garam ke (6), aduk hingga rata. Tambahkan tepung maizena secukupnya (supaya agak kental). Aduk hingga rata
- Tata (5) dipiring, tuangkan (7). Voila! Selamat menikmati :3
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
