Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ala lc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala lc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar kilat pakai bumbu instant. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala lc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ala lc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak ala lc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM BUMBU RUJAK ala LC memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM BUMBU RUJAK ala LC:
- Gunakan bahan :
- Sediakan 3/4 kg ayam potong2 sesuai selera
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 5 suing bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil secuil terasi bakar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan 1/2 sendok teh asem matang
- Ambil Kecap manis (agak banyak, kira2 aja smp warnanya cantik)
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan kara
- Sediakan sesuai selera garam
- Sediakan sesuai selera gula (kl suka manis, aku suka kecap, jadi ga pake gula)
- Ambil 300-400 ml air
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan kejutan rasa dalam masakan sehari-hari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM BUMBU RUJAK ala LC:
- Haluskan semua bumbu, tumis smp harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air dan separuh santan, garam, kecap manis, asam, rebus, wajan ditutup smp ayam empuk.
- Masukkan sisa santan saat air tinggal 1/3nya.
- Ambil "kuah"nya, pisahkan di mangkuk.
- Panggang ayam di wajan teflon / grill lalu siram bumbu yang di mangkuk tadi.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam yang dilumuri bumbu rujak selalu menjadi keunikan tersendiri untuk menu kuliner satu ini. Bahkan beberapa restoran serta rumah makan memang saling bersaing untuk menyajikan menu ayam bumbu rujak yang memiliki cita rasa unik , lezat dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak ala lc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
