Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Maaf ya, enggak review makanan yang ada di depan. Warung tenda depan wonderia Semarang sangat rekomendasi guys. Ahang Capcay (Halal) salah satu tempat terkenal di pontianak yang menyediakan capcay, selain menyediakan capcay disini juga menyediakan ayam asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Asam Manis:
- Ambil 1 potong dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1 buah sosis, potong kotak kecil
- Sediakan 3 butir bakso, potong kotak kecil
- Ambil 1 butir telur, dadar lalu iris kecil
- Gunakan 1 batang wortel, iris
- Sediakan 1 mangkuk jagung pipil
- Gunakan 1/4 potong kol
- Sediakan 5 batang buncis, potong kecil-kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek dan iris kecil
- Siapkan 1 cm jahe, geprek dan iris kecil
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Resep Capcay Kuah Enak - Capcay kuah merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai macam bahan. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep capcay kuah nikmat dengan tambahan daging ayam yang biasanya tersaji di restoran. Bumbu capcay kuah bercitarasa asam manis memang sangat lezat disajikan dengan nasi saat masih hangat.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Asam Manis:
- Siapkan bumbu tumis, lalu potong sayuran serta bakso dan sosis.
- Tumis bumbu sampai harum dan bawang bombay terlihat layu lalu masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan sosis dan bakso, tumis kembali. Lalu tambahkan air dan kaldu bubuk tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih masukan sayur secara berurutan mulai dari wortel, buncis, tunggu hingga 2 menit. Lalu masukan kol, daun bawang dan jagung. Masak sebentar hingga air sedikit menysut. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, lada, dan gula lalu koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur dadar dan minyak wijen, lalu aduk dan matikan api.
Selamat menikmati nasi siram capcay ala Bangka yang gurih, asam, manis dan lezat. Semua bahan dan bumbu dalam resep dan cara memasak capcay kuah di atas bisa Anda sajikan. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng. Capcay Kuah Merah pun siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
