Lagi mencari ide resep #11 tori no teba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 tori no teba yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 tori no teba, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #11 tori no teba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #11 tori no teba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #11 Tori No Teba menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #11 Tori No Teba:
- Ambil 400 gr Sayap Ayam (Kurleb 8 buah)
- Siapkan 150 gr Fillet Dada Ayam
- Siapkan 3 sdm Tepung Panir
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan 50 ml Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kecap Asin
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Jahe Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Bubuk Kari
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah membuat #11 Tori No Teba:
- Cuci bersih sayap ayam lalu tiriskan. Patahkan tulang diantara bagian ujung sayap dengan bagian di tengah. Secara hati-hati, dengan menggunakan pisau dapur yang kecil tusukan ujung pisau ke dalam sayap melalui bagian daging yang terbuka hingga tulang terpisah dari kulit.
- Kumpul kan daging ayam yg menempel pada tulang ayam dan bagian dalam kulit sayap ke dalam blender lalu tambahkan fillet dada ayam yg telah dipotong dadu. Masukkan semua bumbu kemudian tambahkan telur dan air. Blender hingga halus
- Masukkan ke dalam mangkuk daging ayam yg sudah di blender. Tambahkan tepung panir dan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Masukkan adonan ayam ke dalam sayap yg telah kosong dengan menggunakan ujung jari sambil ditekan hingga penuh
- Panaskan kukusan. Alasi saringan kukusan dengan lembaran sawi putih agar tidak lengket kemudian tata sayap ayam ke dalam kukusan. Lalu kukus selama 25 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain serbet bersih dan kering agar uap air tidak menetes.
- Setelah 25 menit angkat sayap ayam lalu dinginkan. Bisa langsung di goreng atau simpan di freezer untuk stok. 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #11 tori no teba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
