Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam *potong sesuai selera
- Gunakan 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
- Sediakan Secukupnya royco kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula *atur selera manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Bumbu daun :
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh *memarkan
- Sediakan 7 cm jahe *memarkan
- Gunakan Bumbu dabu2 kemangi :
- Gunakan iris Rawit merah
- Siapkan iris Bawang merah
- Sediakan Kemangi petik
- Sediakan iris Tomat
- Siapkan Minyak
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air jeruk nipis
Bahan yang dipakai adalah ikan sebelah, dinamakan ikan sebelah karena sebelah sisinya berwarna hitam dan sebelah lagi berwarna putih-unik kan?. Biasanya resep ayam bakar bumbu rujak seperti ini disajikan ketika ada acara selamatan. Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan Resep ayam bakar bumbu rujak memiliki cita rasa yang gurih & bumbunya yang sedikit pedas ini, di jamin mampu menggugah selera makan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Udang Bakar Dabu-Dabu, resep seafood ala rumahan yang menyuguhkan rasa kelas restoran. Siapa yang tak tahu kelezatan sambal dabu-dabu, kuliner khas Manado? Kelezatannya menjadi pelengkap pas sajian seafood udang bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
