Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Assalamualaikum selamat datang di channel Martina Indah Sari Di video ini saya akan membagikan resep ayam suwir kemangi dengan cara yang mudah dan bahan yang. Apalagi dipadukan dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas laos/lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil sisa air kaldu rebusan ayam
- Ambil 1 sdm air asam jawa (boleh skip)
- Ambil gula, garam, penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 biji cabe merah keriting
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Ambil 4 biji cabe rawit
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci dada ayam lalu rendam di perasan jerut nipis 15 menit
- Rebus dada ayam dengan tekhnik viral di media sosial 5.30.7 (5 menit ungkep, tanpa dibuka pancinya lalu dimatikan dan dibiarkan sampai 30 menit dan tidak boleh dibuka pancinya, dilanjutkan diungkep lagi 7 menit) *kalau tidak paham tekhnik ini bisa ungkep seperti biasa 45 menit
- Sambil menunggu ayam matang, blender bumbu halus atau bisa diuleg seperti biasa
- Setelah ayam rebusnya matang cabik2 menggunakan garpu atau manual (disuwir - suwir)
- Siapkan penggorengan, tambahkan 2sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus tsb bersama sereh, daun salam, daun jeruk purut hingga harum, setelah itu tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam kurang lebih 3 centong sayur lalu beri garam, gula, penyedap rasa -> tes rasa. jika sudah pas silahkan masukkan ayam suir lalu biarkan hingga asat airnya.
- Saat air sudah asat, masukkan daun kemangi oseng lg hingga layu
- Siap dinikmati
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiap. Ada rendang ayam suwir, ayam suwir sambal kelapa, ayam suwir petai, ayam suwir masak kemangi, dan ayam suwir santan aroma jeruk. RESEP Membuat Ayam Suwir Kemangi Lezat, Masakan Rumahan ala Warteg, Perhatikan Bumbu Rahasianya Simak cara membuat ayam suwir kemangi ala warteg, masakan rumahan lezat untuk menu makan malam keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
