Lagi mencari ide resep ayam goreng saus tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam goreng dikombinasikan dengan tomat dan cabai yang menghasilkan cita rasa lezat. Jadikan sebagai bumbu tambahan, supaya ayam Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng saus tomat memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng saus tomat:
- Gunakan 250 gr ayam, Potong potong
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Saus
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 buah bawang Bombay iris
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Air
- Siapkan Larutan tapioka+air
Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan air. Jadi ayam goreng seolah-olah sudah menjadi primadona masakan olahan daging ayam. Alasannya tentu tidak lain dan tidak bukan yakni ayam goreng adalah resep memasak daging ayam Masukkan potongan tomat hijau dan ayam. Tambahkan garam, gula, kecap dan saus.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng saus tomat:
- Balurin ayam potong dengan garam dan lada bubuk,kucuri dengan jeruk nipis,marinasi 15 menit,goreng hingga matang dikedua sisinya,angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan 1 sdm margarin, tumis hingga harum
- Masukkan saus tomat,saus tiram, kecap manis,gula pasir dan minyak wijen,aduk rata, tambahkan air,koreksi rasa
- Masukkan larutan tapioka+ air,masak saus hingga mengental,sisihkan
- Penyajian : tata ayam yang sudah digoreng lalu siram diatasnya dengan suas tomat yang sudah kita buat dan siap untuk disajikan 🤗
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Masukkan saus sambal, saus tomat, pasir gila, garam, dan larutan kanji. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
