Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang pedas menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang pedas:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan Tepung serbaguna
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah cabe keriting
- Sediakan Secukupnya garam+totole+gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek crispy super pedas. foto: Instagram/@dewi_momzalvaro.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang pedas:
- Cuci bersih ayam. Sediakan tepung basah 3 sendok, air dingin 6 sendok dan tepung kering. Celup ayam ke tepung basah. Kemudian celup ke tepung kering. Panaskan wajan, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sambal bawang : goreng bawang merah, bawang putih, cabe 5 menit. Kemudian angkat, tiriskan. Ulek agak kasar. Tambahkan garam, totole, gula secukupnya.
- Ayam goreng yang sudah digoreng kemudian digeprek di ulekan. Kemudian tambahkan sambal bawang pedas di atas nya.
- Ayam geprek sambal bawang pedas siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
