Sedang mencari ide resep ayam woku khas menado #masakansulawesi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado #masakansulawesi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas menado #masakansulawesi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas menado #masakansulawesi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas menado #masakansulawesi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 batang Serai, ambil putihnya
- Siapkan 4 buah Tomat
- Sediakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 2 sendok makan Garam
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 6 buah Cabe merah besar
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Jahe
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi:
- Haluskan bumbu-bumbu. Lalu tumis bumbu tersebut sampai wangi Lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk sampai merata dan wangi
- Masukkan ayam kedalam bumbu-bumbu tersebut, dan tambahkan air, rebus sampai ayam matang dan air sudah mulai berkurang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Perbandingan garam dan gula adalah 2:1
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas menado #masakansulawesi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
