Sedang mencari ide resep ayam dangkot khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dangkot khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dangkot khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dangkot khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam bangkok istimewa dapat diperoleh dari keturunan indukan ayam bangkok asli trah juara. Inilah alasan kenapa harga jual ayam aduan mahal ? Ciri khas ayam bangkok vietnam / ayam bangkok saigon dapat di lihat dibawah ini #dapurmamavivi #resepdancaramasakdangkotayam #dangkotayam #resepdangkotayam #resepdangkotayamkhasmakassar Hai mommies.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dangkot khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Dangkot Khas Makassar memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Dangkot Khas Makassar:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 35 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keriting
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1-2 batang lengkuas
- Ambil 4 batang sere
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Merica
Ciri khas bertarung Ayam Siam bertipe pantang menyerah,memiliki pukulan cukup keras,kuat dan menyakitkan. Ayam siam Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Resep coto ayam khas makassar enak dan simpel, hampir mirip dengan coto makassar yg menggunakan daging, tp ini. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Dangkot Khas Makassar:
- Potong ayam kecil-kecil/sesuai selera.
- Rebus ayam sebentar sampai mengeluarkan lemak. Buang airnya, tiriskan.
- Potong kecil-kecil semua bumbu, lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan air 2 gelas, masukkan ayam. Masak dengan api kecil.
- Aduk-aduk, lalu diamkan sampai air menyusut, dan tersisa serat-serat dari sere dan lengkuasnya.
- Tes rasa. Dangkot ayam bisa jadi teman nasi panas. 🤤🤤
Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan Hal ini dikarenakan bentuk tubuh dari ayam Bangkok ini yang memang agak besar dan Selain itu ayam Bangkok ini memiliki ciri khas tertentu yang mana bulu dari ayam ini. Ayam Bangkok adalah ayam petarung yang berasal dari Thailand. Dari namanya saja sudah bisa ditebak, Mathai (Myanmar-Thailand), tentu ayam mathai ini merupakan persilangan dari ayam Burma khas Myanmar dengan Ayam Thailand (Bangkok). Ayam bangkok yang sudah pernah menjuarai sebuah turnamen sabung ayam, memiliki harga yang berkali-kali lipat dibandingkan dengan ayam bangkok biasa. Hal ini dikarenakan perawatan makan dan vitamin ayam bangkok juara memang lebih mahal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dangkot khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
