Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Gunakan Ayam (sesuai selera) klo saya sayap dan dada
- Siapkan 1 siung Bawang bombay potong2
- Sediakan 1 tangkai daun bawang potong2
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sachet mentega blue band
- Gunakan 2 sdm Saus tomat
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Garam (sesuai selera)
- Ambil Gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Merica (sesuai selera)
- Ambil Air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Cuci bersih ayam dan kucurkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng yg banyak dan tambahkan 1 sachet mentega lalu goreng ayam sampai matang
- Masukkan 1 sachet mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi
- Setelah itu masukkan saus tomat,kecap,saori saus tiram,garam,merica dan aduk sampai rata,setelah itu tambahkan sedikit air
- Setelah rasa sudah cukup masukkan ayam dan aduk sampai rata dan masukkan daun bawang
- Sajikan
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
