Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung saus asam manis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Sediakan 250 gr ayam (potong dadu)
- Sediakan 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 4 sdm Tepung maizena
- Siapkan 3 Buah bawang putih (di iris halus)
- Sediakan 1/2 Siung bawang bombay
- Ambil 2 Buah cabai merah (di iris menyerong)
- Gunakan 1 Buah tomat (di iris)
- Siapkan 1 Ruas jahe(digeprek)
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Kecap manis
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Geprek jahe lalu Iris tipis bawang putih,bawang bombay,tomat,dan cabai (sisihkan)
- Bahan pelapis : campurkan tepung terigu,tepung maizena,merica bubuk & penyedap rasa (aduk sampai tercampur rata)
- Bahan pencelup : ambil 2 sdm campuran pelapis tadi lalu tambahkan sedikit air (aduk sampai rata)
- Celupkan ayam ke bahan pencelup lalu guling guling ke bahan pelapis (lakukan hingga ayam habis)
- Panaskan minyak goreng : goreng ayam yg sudah dicampur tepung hingga kuning kecoklatan (tiriskan dan sisihkan)
- Tumis bawang putih,bawang bombay,tomat dan cabai yg sudah di iris,masukan jahe,tambahakan sedikit air lalu masukan saus tomat,kecap manis juga saus tiram (aduk sampai tercampur rata hingga mendidih dan matang)
- Tata ayam yg sudah digoreng lalu lumuri saus asam manis di atasnya (siap sajikan)
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
