Lagi mencari ide resep "ayam woku bakar pedas khas manado" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "ayam woku bakar pedas khas manado" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Deskripsi. libur kerja, bikin ayam woku buat suami tercinta??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam woku bakar pedas khas manado", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "ayam woku bakar pedas khas manado" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan "ayam woku bakar pedas khas manado" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "Ayam Woku Bakar Pedas khas Manado" menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "Ayam Woku Bakar Pedas khas Manado":
- Siapkan 1 kg ayam bagian sayap
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 1/4 kg cabai rawit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 siung kunyit
- Siapkan 1 siung jahe
- Gunakan Bumbu kasar:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung jahe digeprek
- Siapkan 1 siung lengkuas digeprek
Cara menyiapkan "Ayam Woku Bakar Pedas khas Manado":
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan bumbu kasar tumis sampai harum. Setelah harum tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tumis juga sampai harum.
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. (Saya juga menambahkan sedikit kreamer untuk menimbulkan citarasa gurih).
- Masukkan ayam sampai bumbu sedikit berkurang
- Setelah bumbu terserap ke ayam, sisihkan di wadah.
- Siapkan bumbu untuk membakar ayam woku yaitu blue band dan kecap saja.
- Ayam woku bakar pedas khas Manado siap dihidangkan dengan sambal tumpang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "ayam woku bakar pedas khas manado" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
