17. Ayam krispi asam pedas
17. Ayam krispi asam pedas

Sedang mencari ide resep 17. ayam krispi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. ayam krispi asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. ayam krispi asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 17. ayam krispi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

#AyamKrispi #resepmasakan #tutorialmemasak Semoga video Resep Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ini bermanfaat dan bisa menghibur kalian. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam-pedas sambal manggal dikreasikan dengan ikan krispi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 17. ayam krispi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17. Ayam krispi asam pedas menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 17. Ayam krispi asam pedas:
  1. Siapkan 450 gr fillet ayam
  2. Gunakan 50 gr jamur kancing
  3. Siapkan Adonan basah:
  4. Siapkan 8 sd sayur terigu
  5. Sediakan 1.5 sd sayur maizena
  6. Gunakan 150 ml air. Kurleb ya. Krn lupa ga diukur
  7. Siapkan 1 sdm garam. Peres
  8. Siapkan 1 sdt lada
  9. Siapkan Adonan kering:
  10. Sediakan 10 sd sayur terigu
  11. Gunakan 2 sd sayur maizena
  12. Sediakan Bumbu:
  13. Sediakan 8 bawang putih
  14. Siapkan 1 bawang bombay ukuran besar
  15. Siapkan 15 cabe rawit
  16. Gunakan 1 ruas jahe. Geprek
  17. Ambil 2.5 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdm gula
  19. Siapkan 1 sdm saus tiram
  20. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
  21. Gunakan 5 cabe merah besar
  22. Sediakan 750 ml air
  23. Gunakan 5 sdm saus tomat
  24. Gunakan 2 sdm saus sambal
  25. Sediakan 1 nanas ukuran kecil. Lihat digambar
  26. Gunakan 2 sdm maizena. Larutkan dgn air hangat

Potong daging ayam kemudian cuci hingga bersih. Baluri daging ayam dengan garam dan merica. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.

Langkah-langkah menyiapkan 17. Ayam krispi asam pedas:
  1. Buat adonan basah dan kering. Masukkan fillet ke dalam adonan basah kemudian ke adonan kering. Remas2 fillet saat di adonan kering
  2. Panaskan minyak. Goreng fillet sampai kecoklatan
  3. Rajang tipis bawang2an dan cabe
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bombay, jahe, cabe rawit, cabe merah hingga harum
  5. Masukkan garam, gula lada dan air. Aduk rata
  6. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata
  7. Potong2 nanas kemudian masukkan ke dalam adonan saus. Masak sampai mendidih
  8. Jika sudah mendidih, masukkan jamur kancing. Masak sekitar 1 menit
  9. Tes rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk merata
  10. Siramkan saus di atas fillet ayam. Siap disajika

Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 17. ayam krispi asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!