Anda sedang mencari ide resep woku ayam yg masak asli org manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ayam yg masak asli org manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam yg masak asli org manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan woku ayam yg masak asli org manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan woku ayam yg masak asli org manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Woku Ayam Yg Masak asli org Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Woku Ayam Yg Masak asli org Manado:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 bh cabe merah/sesuai selerak
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 jari kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 10 bh kemiri
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan 1 btg sereh -keprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Gula-garam
- Sediakan sedikit Sasa (klo suka)
Dengan menyajikan ayam woku khas Manado, buka puasa akan semakin menggugah selera makan anda. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Woku Ayam Yg Masak asli org Manado:
- Ulek / blender bumbu halus lalu sisihkan
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn garam+jeruk nipis lalu rebus ayam setengah matang utk mengeluarkan lemak2/minyak2 dlm ayam…klo sdh tiriskan dan goreng ayam emel2 saja(asal saja/setengah matang jgn smpai garing) lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan batang sereh+daun salam+gula+garam+sasa masak hingga aroma bawang mentah hilang dan bumbu matang lalu masukan ayam dan beri sedikit air(kira2 setengah gelas belimbing/gelas minum)
- Aduk rata lalu masak hingga air menyusut,koreksi rata dan masukan daun kemangi lalu aduk rata hingga kemangi layu lalu angkat..
- Klo suka yg sedikit ada kuah ya bs mom air jgn smpe nyusut masaknya,jd ny mecek2 gtu klo aku suka yg agak kering dan kuah itu adalah minyak pas menumis td agak bnyakan.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan woku ayam yg masak asli org manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
