Sedang mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget ayam:
- Siapkan 300 gram ayam kampung giling ( me : 600 gram ayam broiler giling
- Ambil 3 sdm tepung terigu (me : 6 sdm timbang 80 gram)
- Ambil 1,5 sdm tepung tapioka /sagu (me : 3 sdm timbang 30 gram)
- Sediakan 3 sdm breadcrumbs / tepung roti (me : 250 gram)
- Siapkan 1 butir telur (me : 2 butir telur)
- Ambil 1 kuning telur (me : 2 kuning telur)
- Siapkan 1 buah wortel (me : 2 timbang 150 gram)
- Ambil 3/4 bawang Bombay cincang (me : 1,5 buah cincang)
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan (me : 8 buah)
- Sediakan 1 sdm mayonaise (me : 2 sdm)
- Gunakan gula pasir, garam, merica bubuk secukupnya ( me : masing2 2sdt
- Sediakan Bahan untuk memanir :
- Siapkan putih telur secukupnya (me : 2 butir telur kocok lepas)
- Gunakan Tepung panir / tepung roti
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Khasiat.co.id - Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang diolah dengan berbahan dasar daging ayam. Tentu, anda akan sering menjumpai makanan ini dipasaran atau mungkin diswalayan. Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga.
Cara menyiapkan Nugget ayam:
- Siapkan semua bahan, daging ayam potong kecil kecil kemudian dicoper.
- Setelah dicoper daging ayam giling sisihkan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, haluskan sisihkan.
- Siapkan keju cheddar parut, wortel dan bawang Bombay cincang. Campur semua bahan menjadi satu termasuk mayonaise, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Tempatkan adonan nugget kedalam pinggan anti panas yang dialasi platik anti panas juga olesi minyak tipis tipis. Kemudian kukus selama 25 - 30 menit. Angkat dinginkan.
- Potong nugget sesuai selera saya bikin bentuk stick & bentuk mirip tempe karena pasukan lelaki dewasa semua. Siapkan telur kocok.
- Celupkan kedalam telur kocok, gulingkan ke tepung panir. Sampai adonan habis.
- Ini yang bentuk stick, susun dalam wadah kedap udara simpan di freezer minimal 2 - 3 jam supaya tepung panir melekat sempurna. Keluarkan dari freezer, goreng dengan api sedang.
- Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan sangat cocok dengan sambal instan.
Resep Nugget Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Anda memiliki anak balita yang hobi makan nugget ayam? Namun selama ini sering khawatir dengan. Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam Nugget ayam terdiri dari daging ayam yang dicincang halus, sehingga anda tak perlu lagi. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
