Anda sedang mencari ide resep ayam suir kemangi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kemangi bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir kemangi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali. Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt.😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir kemangi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Gula jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml Air untuk merebus
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah atau sesuai selera pedasnya
Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. Paduan dagimg ayam dengan racikan bumbu serta wanginy daun kemangi memberikan rasa yang cukup nikmat. Apalagi dipadukan dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk
- Masukkan ayam suir aduk rata
- Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut
- Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua
Daripada penasaran, berikut resep ayam suwir kemangi yang bisa anda coba di rumah. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Mbak endang. aku nyoba resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
