Ayam suir kemangi
Ayam suir kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ayam suir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Cobain Resep Ayam Suir Rica-rica Kemangi Sederhana Ini Yuk! Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suwir pedas kemangi aja yuk!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suir kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suir kemangi:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Gunakan 3 helai Daun salam
  4. Ambil 2 helai Daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang Serai
  6. Sediakan 5 bh Cebe merah
  7. Siapkan 5 bh Bawang merah
  8. Gunakan 4 bh Bawang putih
  9. Sediakan 3 bh Kemiri
  10. Ambil 1 ruas Jahe
  11. Gunakan 1 ruas Kunyit
  12. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  13. Ambil 1 1/2 sdt Garam
  14. Ambil 1 sdt Gula
  15. Ambil 200 ml air
  16. Gunakan Sck Bubuk ketumbar

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ulek bumbu halus yang telah disiapkan. Tumis bumbu tersebut hingga Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah.

Cara menyiapkan Ayam suir kemangi:
  1. Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu untuk bumbu halus, ayam ungkep, kemangi, dan cabe tumis. (sisihkan daun salam, daun jeruk, serai)
  2. Setelah bumbu halus, tuangkan minyak secukupnya dan tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, ayam, garam, bubuk ketumbar, tuang air dan biarkan hingga mendidih dan air surut.
  3. Ayam yg sudah di ungkep biarkan dingin, kemudian suir suir sesuai selera. Panaskan wajan yg sudah di beri minyak secukupnya utk menumis irisan cabe merah. Masukkan ayam yg sudah di suir tadi.
  4. Masukkan kemangi dan oseng* hingga matang, (tanpa di beri garam lagi). Siap utk di hidangkan..

Resep ayam suir serbaguna ala koko kuliner. Rebus ayam bersama bumbu halus, daun kemangi, garam, merica, dan Kecap Manis Bango di atas api Masukkan daun kemangi. Masukkan ayam di dalam minyak panas hingga. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Punya Daging Ayam Bingung Mau Diapain?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!