Lagi mencari ide resep cah ayam brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah ayam brokoli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah ayam brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah ayam brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ca brokoli mix dada ayam enak lainnya. Halo Sobat Cookpad :) Bagi penyuka brokoli dan ayam, ini salah satu panganan yang patut dicoba. Rasanya gurih sedap karena penambahan jamur hioko/shiitake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah ayam brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Ayam Brokoli menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Ayam Brokoli:
- Gunakan Ayam fillet 1/4 kg (bagian dada)
- Siapkan 1 Brokoli
- Ambil 3 Jagung kecil
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1/4 siung Bawang bombay
- Ambil 1 Cabe merah besar
- Gunakan 5 Cabe kecil (optional)
- Gunakan Lengkuas 2 ruas jari kelingking
- Gunakan Jahe seruas jari kelingking
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Ambil 1 sendok makan Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
Brokoli juga bisa diolah dengan berbagai cara, lho. Kamu bisa menyantap brokoli setelah dikukus, direbus, atau mengolahnya menjadi tumisan dan campuran sup. Kali ini, Moni mau berbagi resep sajian brokoli sedap dengan resep Brokoli Cah Ayam ala Lemonilo Kitchen yang bisa kamu sajikan untuk makan siang keluarga di akhir pekan. Brokoli adalah sayuran yang semua bagiannya sangat lezat tidak tercela.
Cara menyiapkan Cah Ayam Brokoli:
- Kukus fillet ayam selama 15 menit. Sembari menyiapkan bahan untuk menumis
- Potong semua bahan tadi, lengkuas dan jahe hanya di memarkan (di geprek)
- Pertama tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, lengkuas dan jahe hingga harum lalu masukan cabe merah dan cabe kecil, tumis lagi hingga harum
- Setelah harum tambahkan saus tiram secukupnya tumis perlahan sembari ditambahkan penyedap rasa
- Setelah semua bumbu tercampur, masukan ayam dan aduk hingga merata. Setelah dirasa cukup rata, masukan brokoli dan jagung kecil lalu aduk secara bersamaan
- Tambahkan kecap manis 1 sendok makan, aduk perlahan dan beri sedikit air lalu diamkan selama 5-10menit. Dan terakhir tambahkan sedikit garam
- Aduk perlahan angkat dan sajikan. Cah Ayam Brokoli siap dinikmati
Suatu kali saya ingin menciptakan inovasi tumis brokoli ayam untuk memberikan sajian terbaru untuk keluarga saya. Resep ini mungkin bisa ditambahkan dengan bawang putih untuk hasil yang lebih gurih dan sedap. Cara Membuat Tumis Ayam Brokoli yang Enak, Spesial dan Gurih Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan membersihkan ayam terlebih dahulu. Membersihkan ayam menjadi hal yang penting yang tidak seharusnya dilewatkan. Hal ini dikarenakan pada ayam ada beberapa bagian yang harus dibuang dan dibersihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah Ayam Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
