Lagi mencari ide resep ayam suwir garing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir garing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir garing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Garing memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Garing:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (yang sdh dipotong2)
- Gunakan 1/2 bungkus Santan Kara
- Gunakan 3 sdm Gula Aren
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 5 cm Lengkuas Geprek
- Ambil 3 cm Jahe Geprek
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (dihaluskan)
- Sediakan 600 ml Air
- Ambil 1 sdm Air Lemon
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Ready to Eat - Hidangan Siap Saji. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Garing:
- Rebus Ayam dengan semua bahan (Kecuali Air Lemon) sampai air susut -+1/2 bagian (dinginkan)
- Suwir suwir ayam, masukan Air Lemon lalu rebus lagi dengan air rebusan yg tersisa sampai air benar2 habis / kering (dinginkan)
- Goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan diwadah lebar/piring yang di alasi tisu dapur/ kertas juga bisa, agar minyak menyerap.
- Note : proses penggorengan cukup kecoklatan saja lalu angkat, jangan tunggu kering di wajan karna tekstur ayam tdk bisa kering saat di goreng dan akan kering dengan sendirinya saat sudah di dinginkan.
Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam. Bakmie Mewah Ayam Suwir and Quail eggs with Indonesian pesto. Garlic chop dan slice Shallot di sauté, api sedang. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
